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MEETINGS & EVENTS
EVENTOS Y REUNIONES
Celebre eventos corporativos, fiestas y celebraciones de bodas en 422 metros cuadrados de espacio flexible equipado con tecnología y conectividad de vanguardia, abundante luz natural, y vista a la ciudad y a las montañas circundantes, incluido el volcán de San Salvador.
Host corporate events, parties, and wedding celebrations in 4,545 square feet of flexible space equipped with the latest technology and connectivity, ample natural light, and views of the city and surrounding mountains, including the San Salvador volcano.
Almuerzo Cena Corporativo
Opción de plato servido.
1 entrada+1 proteina+2 opciones de guarnición+ 1 postre.
Cremas y Sopas
Crema de coliflor con queso cheddar y crotones dulces
Crema de elote con granos de elote asados
Crema de pimientos asados y queso gruyere
Crema de camote con puerros y queso fresco
Crema de tomate con migas andaluzas
Crema de elote con granos de elote asados
Crema de pimientos asados y queso gruyere
Crema de camote con puerros y queso fresco
Crema de tomate con migas andaluzas
Ensaladas
Ensalada griega con aderezo de yogurt
Ensalada cesar tradicional
Ensalada mediterránea con aderezo balsámico
Ensalada de lechugas del huerto con aderezo blue Cheese
Ensalada capresse Hyatt
Ensalada veraniega (fresas, tomate Cherry y queso fresco)
Ensalada cesar con pollo y chips de tocino
Ensalada de espinaca, uvas y aderezo queso azul
Canasta de ensalada de pollo con mousse de aguacate
Carpaccio de Zuccinis con requesón eneldo y pepitoria
Ensalada cesar tradicional
Ensalada mediterránea con aderezo balsámico
Ensalada de lechugas del huerto con aderezo blue Cheese
Ensalada capresse Hyatt
Ensalada veraniega (fresas, tomate Cherry y queso fresco)
Ensalada cesar con pollo y chips de tocino
Ensalada de espinaca, uvas y aderezo queso azul
Canasta de ensalada de pollo con mousse de aguacate
Carpaccio de Zuccinis con requesón eneldo y pepitoria
Pollo
Pechuga de pollo rellena de queso y loroco
Roulade de pollo a la parrilla
Pechuga de pollo rellena de queso y pimientos asados
Pechuga de pollo rellena de queso y finas hierbas
Pechuga de pollo rellena de tocino y cebolla caramelizada
Roulade de pollo a la parrilla
Pechuga de pollo rellena de queso y pimientos asados
Pechuga de pollo rellena de queso y finas hierbas
Pechuga de pollo rellena de tocino y cebolla caramelizada
Pavo
Medallón de pavo
Res
Medallón de lomo de res
Vacío de res (Flank stake)
Vacío de res (Flank stake)
Pescado
Pescado de temporada
Envoltini de pescado horneado
Envoltini de pescado horneado
Pastas
Pasta penne pomodoro
5 ravioles rellenos de queso
Lasaña de boloñesa/pollo/vegetariana
Canelones rellenos de queso/espinacas/ají de gallina/hongos
Ravioles rellenos de jamón y queso/espinacas/ají de gallina/hongos
Moussaka de berenjena y espinaca
5 ravioles rellenos de queso
Lasaña de boloñesa/pollo/vegetariana
Canelones rellenos de queso/espinacas/ají de gallina/hongos
Ravioles rellenos de jamón y queso/espinacas/ají de gallina/hongos
Moussaka de berenjena y espinaca
Salsas para carnes
Viande de glace con setas
Vino chardonnay y pasas
Cebolla caramelizada
Criolla
Limón al cilantro
Blanca con loroco
Pomodoro
Oporto
Al merlot
Chimichurri
4 quesos
Pesto de berros
3 pimientas al brandy
Pesto de albahaca
Coulie de pimientos
Roquefort
Vino chardonnay y pasas
Cebolla caramelizada
Criolla
Limón al cilantro
Blanca con loroco
Pomodoro
Oporto
Al merlot
Chimichurri
4 quesos
Pesto de berros
3 pimientas al brandy
Pesto de albahaca
Coulie de pimientos
Roquefort