![Room Service Hyatt Centric San Salvador luxury hotel El Salvador](https://hyattcentricss.com/wp-content/uploads/2023/08/RoomService_HyattCSanSalvado-lr.jpg)
IN ROOM DINNING
Disponible en tu habitación de 6:00 a.m hasta la media noche. *Se agregará un cargo de $5.00 al total de su cuenta por envío a la habitación.
Available at your room from 6:00 a.m. to midnight. *A $5.00 Trip Charge will be added to your bill.
Desayunos / Breakfast
DESAYUNOS
TOSTADA VEGANA DE HUMMUS Y AGUACATE
Jugo de naranja / papaya.
Tostada integral, hummus de garbanzo,
láminas de aguacate fresco y tomates cherry asados,
acompañados de ensalada fresca de arúgula.
TOSTADA INTEGRAL CAPRESE
Jugo de naranja / papaya.
Dos huevos al gusto con tomate seco y albahaca
montados sobre tostada integral, queso mozzarella fresco
y queso parmesano rallado.
Acompañado de ensaladilla de arúgula o papas baby horneadas.
Café, té o leche.
DESAYUNO BUFFET
DESAYUNO SALVADOREÑO
Jugo de naranja / papaya.
Dos huevos al gusto acompañados de plátanos fritos, frijoles fritos, queso fresco, chorizo de Cojutepeque, crema y salsa criolla.
Pan danés, croissant o pan tostado.
Mermelada y mantequilla.
Café, té o leche.
BAGEL MULTIGRANO CON SALMÓN
Jugo de naranja / papaya.
Bagel multigrano, salmón ahumado, queso crema con eneldo, alcaparras, cebolla morada, mostaza Dijon y limón.
Pan Danés o bollería del día. (Solicite opciones Gluten Free)
Mantequilla y mermelada.
Café, té o leche.
DESAYUNO CONTINENTAL
Jugo de naranja / papaya
Fruta fresca de la temporada.
Pan Danés, croissant o pan tostado.
Mermelada y mantequilla.
Café, té o leche.
PUPUSAS DE LA CASA
Jugo de naranja / papaya.
Típicas pupusas salvadoreñas.
(3 por orden)
(tortilla de maíz rellena de: queso o de chicharrón de cerdo o frijoles)
Acompañadas de curtido de repollo y salsa de tomate. Pan Danés o bollería del día.
(Solicite opciones Gluten Free)
Café, té o leche.
DESAYUNO SALUDABLE
Jugo de naranja / papaya.
Fruta fresca de la temporada.
Tostada integral, huevo pochado, aguacate, queso fresco y chips de remolacha.
Copa de yogurt natural con granola y miel.
Mermelada y mantequilla.
Café, té o leche.
CHILAQUILES HYATT
Jugo de naranja / papaya.
Totopos remojados en salsa de miltomate o salsa roja, huevos al gusto, frijoles guisados, crema, queso freso, cebolla encurtida, mousse de aguacate, cilantro y rabanos.
Pan Danés, croissant o pan tostado.
Mermelada y mantequilla.
Café, té o leche.
CROQUE MONSIEUR LAS TUNAS
Jugo de naranja / papaya.
Derretido de queso Emental, jamón canadiense, mostaza dijon, confiruta de tomate y acompañado de ensalada fresca con berries y reducción de balsámico.
Café, té o leche.
WAFFLES HYATT
PLATO DE FRUTA FRESCA DE LA TEMPORADA
YOGURT
Natural o de frutas
(regular, bajo en grasa y probiótico)
SELECCIÓN DE CEREALES
All Bran o Komplete o Corn Flakes o granola o sin gluten
Selección de Leche fria o caliente.
PANCAKES
(3 unidades)
Jugo de naranja, café, té o leche.
Acompañados de mantequilla y miel maple o miel de abeja.
WAFFLES
Jugo de naranja
Café, té o leche
Acompañados de mantequilla y miel maple
BREAKFAST
BREAKFAST BUFFET
SALVADORAN BREAKFAST
Orange juice / papaya.
Two eggs to taste accompanied by fried plantain, fried beans, fresh cheese, Cojutepeque chorizo, cream, and creole sauce.
Danish, croissant, or toast.
Jam and butter.
Coffee, tea, or milk.
MULTIGRAIN BAGEL WITH SALMON
Orange juice / papaya.
Multigrain bagel, smoked salmon cream cheese with dill, capers, red onion, Dijon mustard and lemon.
Danish bread or pastries of the day.
(Request Gluten Free options)
Butter and jam.
CONTINENTAL BREAKFAST
Orange juice / papaya
Fresh fruit of the season
Danish bread, croissant, or toast
Jam and butter.
Coffee, tea, or milk.
PUPUSAS OF THE HOUSE
Orange juice / papaya.
Typical Salvadoran pupusas
(3 per order)
(Corn tortilla stuffed with: cheese or pork rind or beans)
Accompanied by cabbage tanning and tomato sauce.
Danish bread or pastries of the day.
(Gluten Free options available upon request)
Coffee, tea or milk.
HEALTHY BREAKFAST
Orange juice / papaya.
Fresh fruit of the season.
Brown toast, poached egg, avocado, fresh cheese, and beet chips.
Natural yogurt cup with granola and honey.
Jam and butter.
CHILAQUILES HYATT
Orange juice / papaya.
Tortilla chips soaked in miltomate sauce or red sauce, eggs to taste, stewed beans, cream, fresh cheese, pickled onion, avocado mousse, cilantro, and radishes.
Danish, croissant, or toast.
Jam and butter.
Coffee, tea, or milk.
CROQUE MONSIEUR LAS TUNAS
Orange juice / papaya.
Melted Emental cheese, canadian ham, dijon mustard, tomato jam accompanied by fresh salad with berries and balsamic reduction.
Coffee, tea, or milk.
WAFFLES HYATT
FRESH FRUIT DISH OF THE SEASON
YOGURT
Natural or fruit yogurt
(regular, low-fat and probiotic)
CEREAL SELECTION
All Bran or Komplete or Corn Flakes or granola or gluten-free.
Cold or hot milk selection.
PANCAKES
(3 units)
Orange juice
Coffee, tea, or milk
Accompanied by butter and maple syrup or honey.
WAFFLES
Orange juice
Coffee, tea or milk
Accompanied by butter and maple syrup.
Almuerzos y Cenas / Lunch & Dinner
ENTRADAS
TARTAR DE TOMATE Y NARANJA
Tartar de tomate fresco, tomate seco, pepinillo,
cebolla morada, alcaparras, naranja, mayonesa casera.
Acompañado de tostadas de pan integral.
ENSALADA DE PORTOBELLOS ASADOS
Hummus de coliflor y tahini, hongos portobello asados al ajillo,
quinoa crocante, salsa macha, tomates cherry,
mix de lechugas y aderezo de limón.
Acompañado de pan pita.
AGUACHILE ROJO DE LOMO AL CARBÓN
Filete de lomo asado a la pimienta,
acompañada de crema de chipotle y naranja agria,
cebolla morada, pepino, aguacate, rábano y tortilla de maíz.
SALPICÓN DE MARISCOS HYATT
Pescado de temporada curado en limón, camarón,
pulpo acompañado de cebolla morada, pepino, aguacate,
tomate cherry, aceitunas, alcaparras y pimientos rojos.
Servidos con clamato de la casa y tostadas de maíz.
CROQUETAS DE GUACAMOLE
ENSALADA CÉSAR CENTRIC
HUMMUS DE GARBANZO
CARPACCIO DE SALMÓN, ZUCCHINI Y RICOTTA
ENSALADA DE CAMARONES, BERRIES Y QUESO DE CABRA
CREMAS Y SOPAS
LOCRO DE PAPAS CENTRIC
Crema de papas, receta tradicional ecuatoriana,
acompañada de queso fresco, aguacate, cilantro fresco y crujiente de maíz.
CREMA DE TOMATES
SOPA DE POLLO HYATT
SÁNDWICHES Y HAMBURGUESAS
CHICKEN CAPRESE PANINI
Pechuga de pollo a la parrilla, con tomate fresco,
queso mozzarella gratinado, hojas de albahaca y caramelo balsámico.
HAMBURGUESA SWEET GARDEN
Hamburguesa acompañada de mermelada de manzana y tocino,
queso azul, pepinillos, alioli de ajo y arúgula.
SÁNDWICH MEDITERRÁNEO VEGANO
Pan integral, pesto de albahaca,
vegetales parrillados (berenjena,tomate, zucchini, zanahoria),
cebolla caramelizada, pimientos asados,
y mix de lechugas con aderezo de mostaza dijón.
HAMBURGUESA CAFETERA
CLUB SANDWICH DE LA CASA
Nuestros sándwiches incluyen un acompañamiento:
Papas Fritas
Papas Centric
Papas Cajún
Ensalada Fresca
Fruta de temporada
PASTAS DE LA CASA
ESCOGE TIPO DE PASTA
Fettuccine
Penne
Fusilli
Linguine
Farfalle
ESCOGE TIPO DE SALSA
Pesto de albahaca
Carbonara
Margarita
Bolognesa
Pollo Chipotle con loroco
Camarones al ajillo: $18.00
Salmón grilled: $20.00
ESCOGE ACOMPAÑAMIENTO
Queso parmesano
Bacon Chips
AVES Y PESCADO
SALMÓN DE 5 SABORES
Salmón marinado en naranja a la parrillla,
camarones a la mantequilla sobre risotto de pimientos asados
y ensalada tibia de espárragos y ejotes.
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA PRINTEMPS
Pechuga de pollo rellena con espinaca prosciutto
y queso mozzarella, papas baby impregnadas de romero,
mousse de aguacate y ciruelas pasas,
acompañado de salsa de hongos a la crema.
ARROZ MELOSO CENTRIC
Arroz meloso con sofrito de mariscos,
acompañados de filete de pescado de temporada a la parrilla
y ensaladilla tibia de pipianes y vinagreta de jerez.
PESCA DEL DÍA MENIER
Pesca de temporada con salsa menier de la casa,
acompañado de puré de papa rústico, arúgula salteada,
espárragos, tomates cherry, hongos y limón asado.
PULPO A LA PARRILLA
CORTES DE LA CASA
COSTILLAS ST. LOUIS A LA BBQ
Cortes de la casa
RIB EYE / NEW YORK / LOMO DE AGUJA
TOMAHAWK
Guarnición Centric
Guarnición Típica Salvadoreña
Órdenes extra
Orden de chorizo pampero: $5 Queso Frito: $4 Papas Fritas: $3.5 Guacamole: $3
POSTRES
COBBLER DE BANANA CON NUTELLA
Cobbler de banana caramelizada con especias,
caramelo, crumble de avena, crema de nutella
y helado de vainilla.
FLAN NAPOLITANO
Receta tradicional de la casa
acompañado de dulce de leche,
crema montada y crumble de maíz.
BROWNIE CON CREMA DE ALBAHACA
BUTTERSCOTCH CRÊME BRÛLÉE
SORBETE DE LA CASA
INSPIRACIÓN DE ARTURO
ENTRANCES
ROASTED PORTOBELLO SALAD
GUACAMOLE CROQUETTES
CAESAR CENTRIC SALAD
CHICKPEA HUMMUS
SALMON, ZUCCHINI AND RICOTTA CARPACCIO
SHRIMP, BERRY, AND GOAT CHEESE SALAD
CREAMS AND SOUPS
TOMATO CREAM
HYATT CHICKEN SOUP
SANDWICHES AND BURGUERS
CAFETERA BURGER
CLUB SANDWICH DE LA CASA
Our sandwiches include one side:
Chips
Centric Chips
Cajun Chips
Fresh salad
Seasonal fruit
HOME MADE PASTA
CHOOSE A TYPE OF PASTA
Fettuccine
Penne
Fusilli
Linguine
Farfalle
CHOOSE A TYPE OF SAUCE
Basil pesto
Carbonara
Margarita
Bolognese
Chicken chipotle with Loroco
Garlic shrimp: $18.00
Grilled salmon: $20.00
CHOOSE AN ACCOMPANIMENT
Parmesan cheese
Bacon Chips
POULTRY AND FISH
5 FLAVORS SALMON
GRILLED OCTOPUS
HOUSE CUTS
House Cuts
RIB EYE / NEW YORK / BEEF TENDERLOIN / FLANK STEAK
12 ounces
cooked X